有人说，哪里有绿色，哪里就有生机盎然的春天。然而对爷爷来说，哪里有绿色，哪里就有他的梦想。因为，在爷爷看来象征春天的绿色，始终都是他播种梦想的颜色。

    在平遥东南一隅，有个名叫赵壁的村落，那是我的家乡。那里与闻名遐迩的世界文化遗产平遥古城遥遥相对，却土地贫瘠，即使在春天也缺少绿色。我小的时候就常常看见爷爷，头顶蓝天面朝大地，用他长满厚茧枯树枝般粗糙的双手，一遍遍播撒饱含希望的种子。地里长出葱郁的绿色玉米秧苗，又变成金灿灿的黄色果实，可是我们家还得向村里申请救济。爷爷年复一年地播种希望，地里的收获却无法承载我肩上小小书包的重量。

    我很小便失去父母，是爷爷把我养大的。看着我去读书似乎是他最开心的事情，但勉强读到初二时就再也难以为继了，我只好辍学回家帮爷爷去做农活。希望之下的无奈，使爷爷刻满沧桑的脸上，从此再也没有露出笑容。

    直到那天，爷爷精心侍候的三分地里，长出一片郁郁葱葱谁也没见过的绿色蔬菜，他堆满皱纹的脸舒展了。人们说，那好像是俗称灰吊的野菜。来村里扶贫并提供种子的警察叔叔却说，那是“鱼脊岭”藜麦菜。在哥伦布没有发现美洲大陆之前，藜麦就起源于南美洲安第斯山区了，是营养成分和人体需求完全匹配的古老自然繁育物种，也是联合国粮农组织向全球推荐的唯一全营养食物，被称为“粮食之母”。

    藜麦菜则是藜麦生长初期的绿色茎干及叶脉，营养功效相当于牛之初乳，经国务院农业部权威机构检验，其品质保留了藜麦的全营养成分，还富含蛋白质和硒等元素，是蔬菜中唯一含有蛋白质的品类，堪称天下第一菜。平遥县公安局扶贫工作队，在赵壁村引进种植这种稀有蔬菜，无偿提供给贫困户种子并开拓市场负责销售。

    爷爷搬着枯树枝似的指头计算着，那三分土地的产量已超过1000斤，也就是说每亩产至少也能达到3000斤。按每年种四茬估算，每亩土地怎么说也能获得万元以上收益。当天晚上，爷爷破天荒地不逢年过节便喝起了酒，他就着一碟头茬藜麦菜调拌的酒肴，刻满沧桑的脸上露出久违的开心笑容。一杯淡酒入口，爷爷把我始终难以舍弃的书包挎到我肩头，说：“孙女，明天就去上学吧。”

    说这话时，爷爷眼睛里两汪晶莹的泪珠夺眶而出，缓缓淌过布满皱纹的脸膛，仿佛是去滋润他那颗心存已久的绿色种子。(李桦)